2021年10月30日

严格按照图三方子做的牛肉丸
哦不对，没放那1/4的泡打粉
实际成果味道偏淡
应该再多加一些地瓜粉
准备下次多加1/2牛筋
然后重口一些
还有用冰水和加长上筋时间

2021-10-30