鲫鱼萝卜汤【10月北鼎珐琅锅食谱】

一直想尝尝这种黄金针菇，卖菜的人说比白金针菇香，有味道，不塞牙。想尝试好久了，但又觉的这和白的也没什么区别。这次终于买来亲自尝尝，确实有味道，不像白金针菇没什么味道。但这味道一般般，没感觉到鲜美。虽然说不塞牙，我还是切碎了。珐琅焖炖锅加少许油，倒入金针菇翻炒均匀，加少许水煮开两三分钟，打个蛋花，撒点盐香菜就好了！

2021-10-30