好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）

酥皮没等画菱形就裂开了，是酥皮薄了吗？？？
面包60g，酥皮18g（酥皮按照配方减半，剩余面皮用来做红豆列巴，170度，30分钟）
180度20分钟，底面有点糊，酥皮不要包着底面

2021-10-31