家庭制作--广式腊肠

左边是广式腊肠，交个作业。按照老师的最低糖量放的觉得不够甜，下次再增加。放了叉烧酱，别看就一点点，可是吃着有叉烧的味道。下次不放了。觉得酒味不够大。晾了四天就蒸了。这种打碎的瘦肉比较好咬。不那么硬。右边的北方腊肠，切的条咬着就硬。记录一下

2021-11-03