🌿蒜香排骨

#🌿蒜香排骨#
1.排骨凉水入锅汆下，随时飘去浮沫。
2.高压锅内，排骨，1汤勺老抽，2汤勺生抽，1汤勺料酒，10g白糖，一半葱姜蒜末，搅拌！
3.把搅拌好的排骨在高压锅底排好，撒上剩余的葱姜蒜末。
无水焗，预约好时间，下班回家就能得到香喷喷的蒜香排骨了🤗
调料的量依照排骨量，自行增减，没过1/3排骨即可，制作过程会出油和水分的。我没加盐！喜欢咸口的可适量加盐。

2021-11-04