「素食」老友记中Phoebe的世界最好吃燕麦提子曲奇

在原方的基础上
红糖只放60g
白砂糖只放20g
全蛋液73g
四色葡萄干160g
没有过筛面粉
直接一股脑倒进去混合
约32g面糊每个球稍微按扁（不能太薄）
一共烤制了25块
上下火180度15分钟
刚出炉吃
有软曲的奇妙口感
外酥里软
确实麦香扑鼻很美味
这个甜度刚刚好
等彻底冷却了再尝尝看

2021-11-04