花雕醉鸡

作为一个从小吃惯了醉鸡得上海小囡，本来觉得放虾油露很不可思议，也买不到虾油露，只好用鱼露代替，没想到味道惊艳，唯一问题是，这个鸡，真的建议买童子鸡，买的走地鸡，煮到正好不出血水之后，硬的咬不动，但是调味很赞没毛病，卖相也行～～
又买了鸡腿肉，一次成功

2021-11-05