2021年11月06日

【清蒸武昌鱼】
步骤：鱼去内脏去腹膜双面斜刀，盐，料酒，大葱段腌15分放开水中大火蒸8分（450g），倒蒸鱼水和葱段，撒新的葱丝，淋酱料汁（生抽，蚝油，白糖，黄豆酱，水），淋热植物油。
头一次吃武昌鱼就被卡了鱼刺，大晚上的跑了两个医院，鲤形目以后可要避免呀！！！

2021-11-06