广式萝卜糕

#午餐•2021年11月7日#
700克的萝卜，炒10分钟，加了一点水，150克粘米粉和30克马蹄粉，用热萝卜丝搓粉，越搓越湿润，然后装盆上蒸，蒸出来的萝卜糕比较爽，感觉还是粉多了点。

2021-11-07