2021年11月11日

#自制芥菜丝小咸菜#
立冬前后，是腌制芥菜丝小咸菜的季节。前几天做了两斤，爽口的很，已经快吃完了😜今天再多做一些，并把配料保留在这里供大家参考。
净芥菜      2500克
陈    醋        150克
白    糖        250克
咸    盐        175克
大    蒜        200克
食用油          75克
辣椒面          50克
鸡    精          25克

2021-11-11