基础戚风蛋糕【承重好、可做奶油蛋糕内胚】

做的紫薯味的，285F 45分钟，6寸加高模，应该是4个蛋的量，放凉后正好满膜，旁边的方盘就烤的有点过了，下次方盘烤35-40分钟就好，方子很不错的，裂痕都不是很大，不会影响之后抹奶油和稳定性🥰

2021-11-11