雪花南瓜饼

雪花南瓜饼
我的雪花是金色的，哈哈，因为南瓜饼的最外层粘的是金黄色的面包糠。面包糠的加入丰富了南瓜饼的口感，它让南瓜饼内软糯外酥脆。
想让南瓜饼颜色漂亮不黑，建议把饼压薄一点儿，里面熟了外面也不过火，生胚30-35g一个就差不多啦。南瓜尽量用水分少一点的，少加入一些糯米粉，南瓜味更香浓。

2021-11-13