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金沙咸蛋黄虾(简单又好吃)

1斤虾,3个熟咸蛋黄。
鲜活大虾急冻1小时,好去壳
去壳,剪头尖,开边
加生粉、盐、胡椒粉,拌匀,放10分钟
放油,炒虾,取出
放油,放咸蛋黄,压碎,炒匀,泡泡状,加虾,炒干即可。

少爷好评。

2021-11-14