小美版西红柿炒鸡蛋

#午餐•2021年11月15日# 感谢分享
看过好几次其他方子，也试过，35克油就有点吓跑我了，而且尝试下来蛋没有结块。不过这个方子我喜欢，等番茄温度达到V后，不用停机子直接敲了一个常温鸡蛋，继续3分钟温度V，除了锅底有点变黄满意，关键油少。

2021-11-15