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珊珊_rhd9 做过

5分钟超快速|空心麻薯球|恐龙蛋面包球|Q弹好吃|完爆山姆会员店

明明喷水了,表面裂纹还是很奇怪!但是确实空心!

170度35分钟,预热二十五分钟,中层烤,海氏C45,材料用的蓝黛预拌粉

确实是十五分钟左右膨胀定型,没注意楼主是十二个的量,做了十五个,到最后五分钟的时候表皮看起来要焦掉了,提前出炉。
放了温度计测量实际温度稳定在156度(探针只在烤箱外侧)

外酥里嫩,好吃,不知道放一晚口感怎样,一次反馈    #麻薯包#

2021-11-17

嘿呦嘿呦拔萝卜_

我的也是海氏c45,他的预热不是自动的嘛,预热25分钟是让他空烤25分钟吗?

2021-11-21

珊珊_rhd9

是自动的,但我是预热好后空烤了二十五分钟才入的烤箱,第二天没有那么酥,但是还可以,没有会生

2021-12-09