光光红豆汤

红豆芋泥汤
用这个方子的思路做的红豆汤口感很好，谢谢！
可能是有机红豆的原因，很容易煮到沙，所以略调整了每一步的时间—— 第一步煮开后5分钟熄火换冷水1小时左右，重新加足水（比豆子高出三倍高度）继续煮到沙。
因为加甜的芋泥，所以红豆汤不加糖，搭配正好。

2021-11-18