弱法师
做过
花生厚片
第一次吃到花生厚片,也是在我们当地一家台湾人开的Cafe,当时就给我打开了新世界的大门:简简单单的面包片,涂上厚厚一层花生酱,竟然这~么好吃!?
一年前再去那家店,菜单上已经找不到花生厚片了。大概是点的人少,大概,是太过朴素,在现在流行的甜品中显得低调了。不甘心问店员,能做花生厚片吗?最终还是成功吃到了记忆中的味道。
今天在家复刻,将平日的美式炒蛋换成了葱花炒蛋,更有家常味和古早味。秋天啊,似乎还是让人怀旧了。
#早餐•2021年11月18日#
2021-11-18