2021年11月18日

用了好的面粉就是不一样，做了一件很蠢的事，昨晚发酵面包忘了在烤箱，睡到早上一睁眼想到还没烤，一下从床上蹦起来，已经高出模具好多，居然没有塌，赶紧烤，最后面包还算好的，没有酸味，依然很香，除了组织没那么细腻，吃起来的口感还算Q弹的

2021-11-18