芸豆糕

芸豆糕
玲珑小巧的芸豆糕，其间藏了多少温暖和对生活的热爱呢？也许还藏了阅历，藏了历练后释怀与忍耐。
白芸豆泥是用干芸豆自己做的，红豆沙是之间买的，这回正好清清库存，让它俩相互为皮为馅。白芸豆皮红豆馅的用了熟糯米粉帮助脱膜，红豆皮白芸豆馅的用了玉米油来脱模。
芸豆糕甜而不腻，软绵细密，谢谢方主让咱们也吃到了这北京城的古老小吃。

分享一段看来的文字：生活的本意就像是滴水穿石，简单，重复。不会生活的人感到厌倦，会生活的人在上亿次的重复之中，去感受到毎一次都不一样，并且终有洞穿石头的那一天。
——《半山文集》 ​​​

2021-11-19