午餐•2021年11月15日

家庭版水滑肉：1、猪肉切片或切丝加料酒、盐、姜丝、面粉、淀粉、鸡蛋拌匀备用
                           2、白菜和白萝卜切块加清水煮10分钟，做素高汤
                           3、另起锅烧热水煮开，下处理好的肉，一个一个放煮开，捞出放入凉水
                           4、然后把肉放素高汤中加盐、十三香、蚝油调味，煮10分钟即可
                           5、出锅前加鸡精、香油即可#午餐•2021年11月15日#

2021-11-19