遇见最好的自己 做过 福州鱼丸，厨师机版，手把手教你做㊙️ 有了机器加持，真是方便得很。八斤的草鱼，净肉1300克，红薯淀粉换了等量的木薯淀粉，水量没有全部加完。除了挤鱼丸手位差了点，别的都OK啦。 2021-11-20
斐思 请问你有试过冷冻可以冻多久？之前一直做贡丸因为保存很方便，有些鱼丸做好很飘口感很好可惜不能冷冻要现吃现做那太麻烦了，每次一点点也不好做，要做就做几斤慢慢吃，所以一直没想做鱼丸虽然挺想吃的 2021-11-27
请问下鱼肉没有剁碎，直接厨师机搅碎吗？
2021-11-23
请问你有试过冷冻可以冻多久？之前一直做贡丸因为保存很方便，有些鱼丸做好很飘口感很好可惜不能冷冻要现吃现做那太麻烦了，每次一点点也不好做，要做就做几斤慢慢吃，所以一直没想做鱼丸虽然挺想吃的
2021-11-27