午餐•2021年11月21日

#午餐•2021年11月21日#
酱香西葫芦
西葫芦去瓤，切条，撒盐腌五分钟，清水洗净；
两勺生抽、一勺蚝油、半勺鸡精、半勺糖、一勺淀粉、半碗水调匀；
热锅凉油，放蒜末、小米辣、肉末爆香，一勺黄豆酱炒开；
放西葫芦条翻炒，倒入调好的料汁，翻炒均匀即可

2021-11-21