烤箱烧烤

家庭版烧烤，锡纸上刷一层油，准备洋葱圆片垫底，金针菇，豆芽，青椒等蔬菜，铺完一层刷一层酱料。
最上面的荤菜，考虑到家里老人的口味，没有选择花甲，虾。用的烤肠，撒尿牛丸，五花肉（提前腌制好），蛋饺，芝士年糕。整体烤盘里相对素一点。
失误的就是水加多了，可以不加水，或者极少量的。
最后就是火候，上下管200℃，25分钟（其实只花了20分钟），中途看到差不多了，就退出了。 #烤箱烧烤#

2021-11-21