超绵酸奶吐司

做了1.5倍量，非常柔软，用150g水、150g高粉、6g鲜酵母做了波兰种，减了15g水，下层上火160度下火180度，250g低糖吐司盒28分钟出炉，不盖锡纸，450g普通吐司盒40分钟出炉，20分钟盖锡纸

2021-11-21