榴芒蛋糕…朴实无华嘚好吃

谁是世界上最不会抹面的人？是窝😭！重要的教训，千万不要偷懒用喷射奶油做蛋糕夹层，分分钟化成水。天知道我在抹第二层蛋糕的时候发现底下的第一层奶油已经都化掉，上面的蛋糕随着转台转动在大幅度滑来滑去时，我有多崩溃！最后打了300g淡奶油挽救，但显然也是不够用。对了还有芒果那一层中间高两边低，应该边上围一圈奶油的，实在是量不够了……我原来以为我的蛋糕丑陋是因为没有转台，所以当我买了转台以后信心满满，但谁知道还是抹成这个鬼样子……算了自家吃吧，放了两层将近450g榴莲和一个大澳芒，料是挺足的，吃起来，也确实好吃，卖相就对不住了。下次好好练习下打奶油和抹面。

2021-11-22