蒜蓉粉丝蒸扇贝（清晰图片步骤讲解）

事实证明，烤箱不可取，粉丝太干了！还是要蒸，最后一张是路易大厨的作品，向着这个方向努力！用餐刀开扇贝，去鳃和排泄袋。扇贝和粉丝应该放在凸出来的那一片贝壳上，能盛住。非常简单，早起一次去billingsgate 实现了海鲜自由，第一次吃扇贝吃到饱。扇贝在billingsgate 入口旁边一个出口处买，是最大个的，20镑12个

2021-11-22