亲子盖饭

鲜滑软嫩鸡肉饭、洋葱鸡蛋聚温暖
介绍日本的「亲子丼」。为何叫「亲子丼」呢﹖因为「鸡」是妈妈､「蛋」是小孩；和很多的日式料理一样,需要先准备「柴鱼高汤」,以及日本特有的「味琳」。
当然,米饭也要先蒸好。
配料表：       
一.食材：鸡腿肉(去皮､去骨)､鸡蛋､洋葱。
二.香辛料：味琳､柴鱼片(柴鱼片又称为木鱼花)。
三.调味料：酱油(台式､日式为佳)､海苔。
#亲子盖饭#

2021-11-22