2021年11月24日

【Ripple Chocolate Cheesecake】
照着视频做的，加了吉利丁的免烤芝士蛋糕，浓浓的奶油奶酪，duangduang的口感。一份一份倒蛋糕液的时候心里那个紧张和激动啊跟着泛起了涟漪～～。做的时候修改了下中心两份的巧克力用量让色差更明显一些。这个色彩比例还需要再调整调整吗？最外面白色那层是不是太窄了，看那纵切面大弧度的曲线。This is definitely a math problem, hahahaha.

2021-11-24