英式炸鱼

全UK最好吃的料理、没有之一
在介绍过“炸猪排”之后Firebird应很多朋友要求来搞一下英式的炸鱼。比较不同之处在于用啤酒来调制包裹炸鱼的面浆和加入少许泡打粉；同时也介绍塔塔酱的制作，除了沾炸鱼之外，其他的炸海鲜和薯条和塔塔酱也是绝配，喜欢炸物和海鲜的朋友可千万不能错过喔！
配料表：
一.食材:鱼片(冷冻去骨巴沙鱼解冻)、面粉、柠檬、酸黄瓜。
二.香辛料:洋葱。
三.调味料:盐、黑胡椒、泡打粉、色拉酱、柠檬汁、啤酒。
#英式炸鱼#

2021-11-25