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美妈 做过

晚餐•2021年11月26日

我发现粉条才是真正的百搭王[呲牙]
炖鱼的时候突发奇想丢了一把进去,没想到出奇的好吃,吸满鱼汤精华的粉条,根根都好有味儿😋~
昂刺鱼炖粉条,炒茼蒿,拌番茄🍅,藜麦饭🍚~

做法:
1,昂刺鱼处理干净,粉条泡软
2,热锅凉油放姜片和鱼,煎至变色
3,加小米辣,蒜瓣,香葱,料酒 ,生抽,糖,一点点老抽,盐和香醋
4,上色后倒入没过鱼的开水,中火炖20分钟,加入粉条继续炖10分钟
5,大火收汁,出锅撒香葱碎开吃啦
#晚餐•2021年11月26日#

#美妈家小餐桌#

2021-11-26