茄汁青鱼

家里没有西红柿了，只放了番茄酱，鱼腌了30分钟，先煎了一下然后配料炝锅，炒番茄酱，倒入煎好的青鱼，翻炒（我的翻过了，鱼都碎了）2分钟，然后加入少量的水、白糖、盐、生抽。炖5分钟收汁，出锅！味道不错！无奈青鱼刺太多了，只能是有耐心的嗜鱼者享用了。#晚餐•2021年11月27日#

2021-11-27