脆山药肉丸

#午餐•2021年11月28日# 做了山药肉糜，山药水份太多了，捏不起肉圆。不过加了山药，很绵，很糯，和炒的那种脆脆感完全不一样。晚上又用剩下的山药煮了白米粥，也很美好。

2021-11-28