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茜家手作 做过

豪吉|清香麻爽秒入魂 川菜达人训练营第三期

🌸唯爱与美食不可辜负
☀️冬日的暖阳更不可辜负,做点好吃的吧
麻辣海带丝
🥡压缩海带一片,1⃣烧烤料、细辣椒粉、粗辣椒粉、白糖、五香粉、白芝麻、熟花生碎,油3勺2⃣蒜末2勺、生抽2勺蚝油1勺、香醋1勺、鸡精2克,藤椒油半勺
☀️压缩海带冷水浸泡2小时,中途可翻动一下。
一定要用大碗哈,别看它小会发很多的呢😁
☀️冷水下锅,煮开后再煮一分钟,捞出过冷开水
☀️1⃣放入碗中,油烧至冒烟浇入碗中。一定要加花生碎(或是坚果碎)真的很香哦
☀️海带捞出沥干水,加入2⃣和浇好的辣油拌匀就可以啦

拌其他菜也可以用这个方子呦,真的特别香,不会很辣,喜欢辣的可以增加细辣椒粉的量或是用魔鬼椒粉😁#午餐•2021年11月29日#

2021-11-29