2021年11月30日

世界和平曲奇（ph大师）
好吃！比起之前那款有更浓郁的巧克力味 口感很神奇 外层硬脆 里面软软沙沙的 比之前那款甜 配方是别人改过的 比原配方甜度降低 但做的时候看错了 没有把糖和黄油打匀 放到面粉里了 烤的时候变扁了 需改进 7分
材料：
无盐黄油150克
红糖120克
白砂糖40克
中筋面粉175克
无糖可可粉30克
小苏打1/2茶匙
香草精1茶匙
盐之花1/2茶匙（无 改用普通盐）
70%或以上巧克力150克（用的72%）
烘烤：1厘米厚片 上下火150℃ 12分钟

2021-11-30