吐司，奶香手撕面包，超级香浓

面包做的很成功，方子不错，就是我的面包粉太不吸水，我用的是圣地博格加拿大原装进口的面包粉，一个只加了100克奶，太湿也许我没有加炼乳加的酸奶也有可能，我是用的双倍的量，做两个，揉面成团后共重1122克，所以分出来一个小的，老板610蒸烤一体箱，温度测试中上次焙烤功能160度50分钟颜色很浅，这次焙烤175度45分钟颜色正好！不过刚开始的时候原本打算用专业烤上火170下火180但是下温预热后一直徘徊在163度，现改的温度之间也有将近5分钟的时间，下次直接焙烤175度45分钟，不知道是否和能这次一样的颜色！记录一下！以备参考！

2021-12-01