Flea-J 做过 全麦贝果,低糖无油 全部用的全麦粉,第一次醒面的时候突然有事出去了一下,把面团放冰箱一个半小时回来继续,没有发酵箱,天气冷了温度估计不太够,时间没有延长,但是成品还行,就是小烤箱受热不均,方子很好!下次试一下包馅! 2021-12-01