香煎南瓜饼

冰箱吃剩200克南瓜，就做了南瓜饼，记录一下，南瓜（有皮）200克，白糖25克（不喜欢太甜，做番薯饼用20克就够了），70克糯米粉，15克木薯淀粉，搞拌均匀，再加适量黄油（一点点就够了），把它搓圆，沾上白芝麻按扁，锅里扫一点点黄油，不用太多（因为糯米粉也加了黄油搞拌）

2021-12-02