东坡肉

跟着吃货苏轼吃猪肉，确实意境不同
#晚餐•2021年12月3日#
猪肉颂
宋代 · 苏轼

净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

2021-12-03