冻白菜（东北家常菜）

分两锅煮的，第一锅怕白菜不烂，多煮了一会儿，感觉口感过于软烂，没有嚼劲；第二锅按方子，开锅即捞出过凉，这个时候白菜口感刚刚好！适合我。给作者点赞👍

2021-12-03