马斯卡彭版轻乳酪蛋糕

烤成东非大裂谷了，不过整个过程面糊状态混拌都非常完美，主要是因为面糊装得太满，烤箱150度，70分钟，可能还得调到140度烤。
这个方子真好 ，以前总烤成布丁层，这次完全没有。
7个蛋（蛋比较小），其余材料乘1.25，大理石9寸模子，面糊略多。

2021-12-04