咖喱鸡饭

#午餐•2021年12月4日# 一下多做了点慢慢吃，基本按照这个菜谱来，只是腌制鸡肉时加了一点黑胡椒粉，我爱吃这个味道。昨天的外卖剩了点米饭，正好和今天的咖喱鸡丁拌一下一起吃了。
另外翻炒完成后，菜谱说的是加清水，我的理解是加开水更好，免得已经快熟的鸡肉受凉水刺激变硬。

2021-12-04