法式水果软糖

用的NH果胶 橙汁 没有放柠檬酸
每一个配料都放正确了 也熬到了108～109度
冷藏过夜还是不成型
第二盘也不行
黏糊糊 齁甜 不会再做了 浪费橙子🍊

2021-12-04