日式30%烫种生吐司

不追求拉丝效果的生吐司，咸口软糯😋
烘焙记录📝12㎝方形带盖：底火220，上火180（有些低）。250克山形：底火210，上火160（上色深了点）。
63/100#午餐•2021年12月5日#

2021-12-05