桔红糕

快手桔红糕，小朋友赞不绝口。
配方稍有改动：广西滑皮金桔500g，去籽煲成金桔酱。180g糯米粉+30g玉米淀粉+230g金桔酱+80～100g砂糖。大火蒸30分钟。裹炒熟的手粉（粘米粉/糯米粉），完美！

2021-12-09