流心汤圆（花生馅&黑芝麻馅）

尝试了几次，最后配方：全部热水和面，70%水量，柔软度正好。每个面团16-20g。
图片里是豆沙馅，按照配方，芝麻和花生馅，味道都不错，自觉用猪油，流心馅更棒！

2021-12-10