不知为什么 二发很难发起来 烤完打开盖子还是二发的那个高度 没涨起来 味道有点酸…
2021-12-11
没打出膜或者是酵母失效
2021-12-19
有明显酸味是发酵过度了，注意控制一发发酵温度和时间，一发发过的话，二发就很难再长高
2022-03-25
没打出膜或者是酵母失效
2021-12-19
有明显酸味是发酵过度了，注意控制一发发酵温度和时间，一发发过的话，二发就很难再长高
2022-03-25