2021年12月13日

白菜焖鱼皮
食材：草鱼皮、白菜、红椒、生姜、调味料
步骤：1⃣️草鱼皮洗净斜切成块，加蚝油料酒米醋生抽生粉和油腌制2⃣️白菜红椒生姜改刀备用3⃣️起锅热油，下姜丝爆香，下白菜炒至断生，再下红椒丁稍翻炒4⃣️铺上鱼皮，倒入腌制酱汁，加水没过鱼皮加盖焖煮3min5⃣️轻轻翻炒后出锅

2021-12-13