2021年12月13日

给朋友带的 做到了凌晨3点… 酥皮可以稍微再甜一点400g加了20g糖 这个咸鸭蛋不太大 但味道很好 红豆甜味正好 我吃的话甜度能够接受 但不知道朋友是不真的觉得好吃 我吃了两个 吃一点就停不下来 好好吃 这个豆沙颜色和平常炒的不一样 这个是粉色的 可能是放的是蜂蜜的原因 颜色不是很深 放了上次做的一样的糖 这次用的厨师机打的膜 就非常酥 蛋黄一定要放肆摸 黄灿灿的很好看 酥皮稍微加点糖就完美了

2021-12-13