在家也能做大菜之3~“干炸丸子”

这是老公最爱吃的菜，我怎么现在才想起来学呢？可能是源于对丸子的恐惧吧……最近接连做了几次汆丸子，好像觉得没那么难了，今天居然大着胆子挑战干炸丸子了😂
内里味道还可以也挺嫩的，就是表皮发哏，怎么破？
2021.12.11.玲珑#周末午餐#

2021-12-14