椰子糖-硬糖

椰子糖-硬糖
小时候的椰子糖，今天做起来觉着格外的温馨，心里暖暖的，毕竟儿时最是单纯无忧，身边的亲人都在。
椰浆、炼乳和麦芽糖都是现成的，消耗库存的同时给自己生活来点儿糖。我是方量减半着试做，味道真没得说，椰香的清甜、乳香的浓郁交融缠绕，嘎嘣脆的跳跃于唇齿间。
偷懒没在模具里垫高温布，结果脱模时我后悔啊，脱模受阻就糖块变形了呀，不平整不漂亮了！噢，好比童年美梦被打碎，我“嗖”的一声被扔回现实。得，不做梦了，打开电视，赖在软软的懒人沙发上吃糖吧，儿时的椰子糖。

2021-12-14